2026年01月26日，政府頒布了《第46/2026/NĐ-CP號議定》，以全面取代《第15/2018/NĐ-CP號議定》。然而，本議定（因技術基礎設施未能滿足需求、管理方式調整及新標準等諸多不足之處）已暫緩執行至2026年04月15日，並將於2026年04月16日起重新生效！！！以下為《第46/2026/NĐ-CP號議定》關於食品安全管理之新規項
1. 收緊「自我公佈、自我負責」機制，新增須向主管機關辦理登記後始准流通之產品名錄！
根據以往之舊版《第15號議定》，經營生產下列產品類別之組織或個人，必須辦理產品公布登記，向衛生部（Bộ Y tế）/省級人民委員會申请並取得「產品之公布登記接收表（Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm）」（樣本號 04*），始准予在國家資訊網站上發布及在市場上流通：
- 保健食品、醫學營養食品、特殊膳食用途食品
- 適用於 36 個月以下幼兒之營養產品
- 具有新用途之複合食品添加劑；或不屬於衛生部（Bộ Y tế）規定准予使用於食品之清單內，或不符合規定使用對象之食品添加劑
（樣本號 04*）
產品之公布登記接收表（Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm）
近期，《第46號議定》擴大了須辦理產品公布登記之類別範圍：
- 預包裝加工食品
- 食品添加劑
- 食品加工助劑
- 直接接觸食品之器具
- 直接接觸食品之包裝
除上述類別外，組織/個人在辦理自我公佈*後即可立即進行生產與經營哦~
*自我公佈是指個人或組織針對產品品質向消費者及國家做出承諾，並將其發布於自身資訊網站，隨後向省級機關遞交「產品之自我公佈表（Bản tự công bố sản phẩm）」（樣本號 01*）存檔；完成上述程序後即可銷售產品，但是須承擔最終法律責任
備注：針對依據舊版《第15 號議定》已辦理自我公佈或登記之產品，雖然准予繼續流通，但自新議定生效之日起12個月內，必須按照新規定完成調整及重新登記！
（樣本號 01*）
產品之自我公佈表（Bản tự công bố sản phẩm）
2. 自2027年起，生產高風險群體之設施必須持有01 份《食品安全條件合格設施之證書》
其中，高風險群體（重點如保健食品、食品添加劑）首次制定了強制性路線圖，規定在辦理產品公布登記前，必須應用食品安全管理系統並持有合格證書
*食品安全管理系統之分類：
- GMP (Good Manufacturing Practice - 良好作業規範)：管控從廠房到設備、人員管理到培訓、生產流程管理、空氣、水處理以及文件檔案等問題
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point - 危害分析重要管制點)：基於危害分析與關鍵控制點原則的食品衛生安全品質管理系統，在食品生產過程中進行管控
- ISO 22000 食品安全管理系統、國際食品標準 (IFS)、全球食品安全標準 (BRC)、食品安全系統驗證 (FSSC 22000) 或具有同等效力之認證
重要注意：
- 於2026年12月31日前：針對高風險群體應用 HACCP、GMP 或同等系統仍屬鼓勵性質，或作為獲得優先待遇之條件（例如會豁免若干子許可證)
- 自2027年1月1日起：此類管理系統將轉為法定義務。若於 2027年進行產品新登記或重新登記，你們必須提供相關證明文件，以證實生產設施已投入運行並獲得 HACCP、GMP 或同等系統之認證
*證書有效期為 3 年；於有效期屆滿前 6 個月，必須重新申請
3. 進口至越南之強制性檢查範圍有所擴大
根據新頒布的《第46號議定》，除了食品及食品添加劑外，與食品直接接觸之包裝、器具及材料，在進口至越南時亦正式納入強制檢驗範圍！！！
《第46號議定》不僅擴大了檢查對象，更以詳盡、統一及具高度連通性為導向，將整個檢查程序全面標準化
處理程序及期限（《第46號議定》第25條）
4. 電子商務平台也須對食品廣告承擔責任
根據《第15號議定》，廣告經登記並由主管機關（如食品安全局（Cục An toàn thực phẩm））審核內容後，主要責任由雙方承擔：產品擁有企業及廣告執行單位
然而，《第46號議定》已針對中介方/電子商務平台，確立了其須履行之直接法律責任：
檔案檢查：各平台/應用程式必須建立機制，要求賣方在發布銷售前，提供並公開法律文件，如《產品之公布登記接收表》（Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố）=> 無文件，不准上架
即時行動：當國家機關發現違規產品並要求下架時，各平台/應用程式必須配合並立即執行，以防止損害擴大
連帶責任：若平台/應用程式欠缺檢查，容許賣方發布無許可證之商品或虛假廣告，導致消費者中毒或健康受損，平台須與賣方共同承擔賠償責任
5. 明確規定產品溯源及回收之時點
產品生產及經營設施不得於受檢時始予辦理 ，而須始終具備資訊儲存系統 ，並於下列兩種情形下啟動產品溯源程序（涵蓋從原料進項至交付客戶之全過程）：
自主發現： 當發現自身生產或正在銷售之產品存在問題，未能確保安全時，立即啟動產品溯源程序（若已確認食品不符合安全要求，業者有義務進行產品收回處理，並配合提供相關資訊）
被要求： 當國家機關為配合調查或防止中毒事件 ，下令要求進行溯源時
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來源：LuatVietNam（2026），”2026年第46號政府議定關於食品安全管理的6項新規定，https://luatvietnam.vn/linh-vuc-khac/diem-moi-tai-nghi-dinh-46-2026-nd-cp-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-883-107023-article.html?gidzl=cyRdGQFc8d2HqU54fligTvxKuKsmh25_WOJg7xMlVdc3WhLAulubSD7Lxn6mgIiaX8Bh7pa06V83gUSZT0
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